Laurent Le Grel

Économiste des pêches

Économiste industriel de formation, Laurent Le Grel travaille sur les produits de la mer depuis une trentaine d’années. Au début des années 1990, il a travaillé à Ifremer sur la viabilité économique de l’aquaculture dite nouvelle. Spécialiste de l’analyse de filière, il s’est très tôt intéressé à la structuration du marché des produits de la pêche et a réalisé des études sectorielles aux niveaux régional, national ou international. En 2013, il a coordonné le groupe d’experts chargé par l’État de l’étude technique, économique, financière et organisationnelle de la filière aquaculture de l’archipel de Saint-Pierre-et-Miquelon. Laurent Le Grel est auteur de nombreuses publications au titre de différentes structures dont Ifremer, Université de Nantes, Oniris-Nantes et plusieurs bureaux d’études.